産直市場ピアファームが大変お世話になっている仕入先のカナカン株式会社の福井支店長および各責任者の方があわらベルジェに視察にいらっしゃいました。
そもそも産直市場ピアファームはスーパーですが、大型店という訳ではありません。ですから様々な仕入先の方のご協力なくしては成り立ちません。
中でも一番大きくお取引いただいているカナカン株式会社さんにはこれまでも色々とご協力いただいてきたのですが、今回はさらなる連携強化を目指すこととなりました。
本日の視察は当事業所が栽培している梨・ぶどうを使った新しい加工品の検討が目的です。
カナカンさんからご提案いただきました。
当事業所だけでは手が回らない部分に力を貸していただけるご提案をしてもらえたことは本当に嬉しい限りです。
そして、これをきっかけに話はさらに広がって、福井県が進める「厳選！旬の食材でおもてなし」企画の「産地交流会」にもカナカン株式会社さんが参加してくれることとなりました。
当事業所の活動はこれまでも様々な助けで広がってきましが、また一つ大きな広がりを期待させる出来事に繋がりの大切さを改めて実感しています。
どうぞ、今後のピアファームの活動にご期待下さい。
